Διαδικασία Παραγωγής Πέλλετ Σνακ Εξώθησης
Jun 06, 2023
Διαδικασία παραγωγής
1. Προετοιμασία πρώτων υλών Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να επιλεγούν πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας. Σε γενικές γραμμές, οι κοινές πρώτες ύλες είναι το άμυλο καλαμποκιού, το άμυλο πατάτας, το άμυλο ταπιόκας και ούτω καθεξής. Επιπλέον, μπορεί να προστεθεί κατάλληλη ποσότητα καρυκευμάτων και χρωστικών όπως απαιτείται, και νερό μπορεί να προστεθεί σε μια ορισμένη αναλογία και να αναδευτεί και να αναμειχθεί.
2. Πρωτογενής εξώθηση Τοποθετήστε τις αναδευόμενες και αναμεμειγμένες πρώτες ύλες στον εξωθητή και εξωθήστε υπό υψηλή θερμοκρασία και υψηλή πίεση. Σε αυτό το σημείο, η πρώτη ύλη εξωθείται για να σχηματίσει κανονικά σχήματα, όπως κύκλους, τετράγωνα κ.λπ. επακόλουθη επέκταση.
3. Δευτερεύουσα εξώθηση Το επεξεργασμένο υλικό προστίθεται στον δευτερεύοντα εξωθητή για επανεξώθηση. Αυτή τη στιγμή, το υλικό θα εξωθηθεί ξανά σε λεπτά σωματίδια και θα επεκταθεί γρήγορα υπό υψηλή θερμοκρασία και υψηλή πίεση.
4. Σχηματισμός και κατσάρωμα Σύμφωνα με τις απαιτήσεις του προϊόντος, το φουσκωμένο φαγητό μπορεί να διαμορφωθεί περαιτέρω ή να κατσαρωθεί.
5. Σύστημα ξήρανσης
Μετά τη διαμόρφωση, το προϊόν αποστέλλεται στο σύστημα ξήρανσης μέσω του εξοπλισμού μεταφοράς για να σταθεροποιηθεί το προϊόν και η μέθοδος ξήρανσης σε χαμηλή θερμοκρασία χρησιμοποιείται για να στεγνώσει το υπερβολικό νερό για να διασφαλιστεί το σχήμα και η ποιότητα του προϊόντος.
6. Προβολή
Κοσκινίστε ανάλογα με το προϊόν, κρατήστε το τελικό προϊόν και κοσκινίστε το περίσσιο σκραπ.
7. Τηγανητό
Μετά το κοσκίνισμα, το προϊόν μπαίνει στο σύστημα τηγανίσματος
8. Καρύκευμα και συσκευασία. Τέλος, τα φουσκωμένα τρόφιμα μπορούν να καρυκευτούν και να συσκευαστούν για να γίνουν τελικά προϊόντα.
Εν ολίγοις, η δευτερογενής τεχνολογία εξώθησης είναι μια σημαντική διαδικασία παραγωγής τροφίμων και τα προϊόντα της έχουν τα χαρακτηριστικά της τραγανής γεύσης, του λαμπερού χρώματος και της πλούσιας διατροφής. Στην πραγματική λειτουργία, είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή στον έλεγχο της θερμοκρασίας και της πίεσης εξώθησης για να διασφαλιστεί η ποιότητα του προϊόντος και η υψηλή απόδοση.
