Γιατί τα χορτοφαγικά προϊόντα σόγιας θα γίνουν κυρίαρχα στην αγορά

Προϊόντα πρωτεΐνης αποκλεισμού σόγιας
Η συνεχής βελτίωση και καινοτομία της τεχνολογίας χορτοφαγικής παραγωγής και η εμφάνιση διάφορων χορτοφαγικών λιχουδιών έχουν κάνει τα χορτοφαγικά φαγητά συγκρίσιμα με τα παραδοσιακά προϊόντα κρέατος ως προς τη γεύση και τα οπτικά εφέ, προσελκύοντας περισσότερους καταναλωτές. Επομένως, με τη συνεχή βελτίωση της ποιότητας ζωής και της περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης, Με τη βελτίωση, τα χορτοφαγικά προϊόντα γίνονται η πρώτη επιλογή ολοένα και περισσότερων ανθρώπων και σταδιακά γίνονται η κύρια επιλογή στον κλάδο της εστίασης.
Η πρωτεΐνη σόγιας με υφή είναι ένας νέος τύπος προϊόντος σόγιας, γνωστός και ως πρωτεΐνη σόγιας με υφή και τεχνητό κρέας. Η πρωτεΐνη σόγιας με υφή μετατρέπει τη σφαιρίνη στο απολιπασμένο αλεύρι σόγιας σε πρωτεΐνη μεταξιού και πρωτεΐνη ινών, με περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη μεγαλύτερη από 55%. Η πρωτεΐνη 02Num με υφή σόγιας είναι μια υψηλής ποιότητας, πλήρης φυτική πρωτεΐνη με πλούσια περιεκτικότητα σε αμινοξέα και υψηλή θρεπτική αξία. Η πρωτεΐνη σόγιας αναστέλλει την επαναρρόφηση της χοληστερόλης, μειώνοντας έτσι τις συγκεντρώσεις χοληστερόλης στο αίμα. και έχει πιθανά αντιυπερτασικά αποτελέσματα. Είναι το κορυφαίο προϊόν πρωτεΐνης αυτή τη στιγμή στην αγορά. Η πρωτεΐνη 03Num με υφή σόγιας έχει καλές ιδιότητες απορρόφησης νερού και λαδιού. Όταν προστίθεται σε προϊόντα κρέατος, μπορεί να αυξήσει σημαντικά την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη ενώ αυξάνει το χρώμα, το άρωμα και τη γεύση του.
Αρχή φουσκώματος

01 Τεχνολογία διόγκωσης πρωτεΐνης ιστού

Η βασική τεχνολογία της μηχανής εξώθησης πρωτεΐνης έλξης πρωτεΐνης σόγιας με υφή είναι η επεξεργασία υψηλής θερμοκρασίας και υψηλής πίεσης. Το διάλυμα πρωτεΐνης με υφή σόγιας διαστέλλεται και συμπυκνώνεται γρήγορα σε σύντομο χρονικό διάστημα ρυθμίζοντας παραμέτρους όπως η πίεση, η ροή και η θερμοκρασία, ωθώντας το να σχηματίσει μια ινώδη δομή και αυξάνοντας την πρόσφυση και την ελαστικότητά του. Ταυτόχρονα, η μοριακή δομή της πρωτεΐνης έχει επίσης αλλάξει, όπως η ελικοειδής δομή που έγινε δομή φύλλου, βελτιώνοντας έτσι την σκληρότητα και την ελαστικότητά της και αυξάνοντας την αξία εφαρμογής της.

02Οφέλη από βουρτσισμένη πρωτεΐνη

Η πρωτεΐνη με υφή σόγιας είναι μια φυτική πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας με πλούσια θρεπτική αξία και ευρείες προοπτικές εφαρμογής. Στην επεξεργασία της πρωτεΐνης με υφή σόγιας, ο εξωθητήρας βουρτσισμένης πρωτεΐνης είναι ένας βασικός εξοπλισμός. Αυτό το μηχάνημα χρησιμοποιεί υψηλή θερμοκρασία και υψηλή πίεση για να αναδιατάξει τα μόρια πρωτεΐνης ιστού σόγιας για να σχηματίσει μια πιο ομοιόμορφη δομή ινών, να ενισχύσει τη σκληρότητα και την ελαστικότητά του και επίσης να αλλάξει τη σταθερότητα αποθήκευσης και τις θρεπτικές του ιδιότητες.

03 Ανάπτυξη της αγοράς

Συνοπτικά, ως σημαντικός εξοπλισμός για την επεξεργασία πρωτεΐνης με υφή σόγιας, η μηχανή εξώθησης πρωτεΐνης με υφή σόγιας έχει τεράστιες δυνατότητες αγοράς στην βασική τεχνολογία και τις προοπτικές εφαρμογής της. Στη μελλοντική ανάπτυξη, απαιτείται συνεχής καινοτομία και βελτίωση για τη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής και της ποιότητας των προϊόντων του εξοπλισμού για την καλύτερη κάλυψη των αναγκών της αγοράς.
​