Εφαρμογή Γεύματος Αίματος σε Ζωοτροφές Ζώων

Η επίδραση της εφαρμογής του αιματάλευρου σε τροφή κατοικίδιων ζώων
Διεξήχθη μια δοκιμή για την επίδραση του φουσκωμένου γεύματος αίματος σε αναπτυσσόμενους σκύλους. Διαπιστώθηκε ότι η προσθήκη 5% έως 10% διογκωμένου γεύματος αίματος στην τροφή μπορεί να αντικαταστήσει μια ορισμένη αναλογία ιχθυάλευρου για να επιτευχθεί το ιδανικό αποτέλεσμα σίτισης. Τα σκυλιά δοκιμής μεγάλωσαν καλά και κάθε ομάδα κέρδισε βάρος. Η πρόσληψη τροφής και άλλες πτυχές είναι καλύτερες από εκείνες της ομάδας ελέγχου και η ίδια η τροφή έχει τα πλεονεκτήματα της απλής τεχνολογίας επεξεργασίας, της υγιεινής, της άνετης σίτισης και της εξοικονόμησης εργασίας. Ειδικά όταν η προστιθέμενη ποσότητα διογκωμένου γεύματος αίματος είναι 5%, μπορεί να επιτευχθεί το καλύτερο αποτέλεσμα σίτισης, το οποίο μπορεί να προωθήσει γρήγορα την ανάπτυξη των ζώων, να βελτιώσει τις αποδόσεις των ζωοτροφών και να έχει σημαντικά οικονομικά οφέλη.

Διεξήχθη μια μελέτη για την επίδραση της σκόνης αιμοσφαιρίνης που παρασκευάστηκε με ξήρανση με ψεκασμό σε τροφές για σκύλους και γάτες. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η προσθήκη 6% σκόνης αιμοσφαιρίνης στη ζωοτροφή έχει καλή επίδραση στην αύξηση του βάρους των σκύλων και των γατών και βελτιώνει σημαντικά την τροφή για σκύλους και γάτες. εμφανής πεπτικότητα της ακατέργαστης πρωτεΐνης. Ωστόσο, η γευστικότητά του ήταν σημαντικά χαμηλότερη από αυτή της ομάδας ελέγχου. Ο κύριος λόγος ήταν ότι το γεύμα αίματος περιείχε τη μυρωδιά του αίματος και είχε κακή γευστικότητα.
Πράγματα που πρέπει να προσέξετε όταν προσθέτετε γεύμα αίματος σε τροφή για κατοικίδια
Ανισορροπημένη περιεκτικότητα σε αμινοξέα

Αν και η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες του γεύματος αίματος είναι υψηλή, η σύνθεση των αμινοξέων δεν είναι ισορροπημένη. Το πρώτο περιοριστικό αμινοξύ του αλεύρου αίματος είναι η ισολευκίνη και το δεύτερο περιοριστικό αμινοξύ είναι η μεθειονίνη. Ως εκ τούτου, σε δίαιτες κατοικίδιων ζώων που περιέχουν γεύμα αίματος, η περιεκτικότητα σε αμινοξέα πρέπει να προσαρμόζεται για να αυξηθεί η χρήση πρωτεϊνών και τα αποτελέσματα σίτισης.

Κακή γευστικότητα

Η γευστικότητα είναι η συνολική αντανάκλαση της γεύσης, της εμφάνισης, της υφής και της σκληρότητας της τροφής και είναι η ολοκληρωμένη απόκριση της όρασης, της μυρωδιάς, της γεύσης και της αφής του ζώου. Κατά την επεξεργασία του παραδοσιακού αποξηραμένου γεύματος αίματος, το αίμα αλλοιώνεται ή μολύνεται εύκολα και τα αιμοσφαίρια χάνουν νερό και σκληραίνουν κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας. Το γεύμα αίματος που προκύπτει συχνά μυρίζει αίμα και έχει κακή γευστικότητα. Η βελτίωση της γευστικότητας του αιματάλευρου γίνεται κυρίως μέσω της βελτίωσης της τεχνολογίας παραγωγής αιματάλευρου. Διαφορετικές μέθοδοι επεξεργασίας έχουν μεγάλες διαφορές στη θρεπτική του σύνθεση, τη γευστικότητα και την πεπτικότητα. Ως εκ τούτου, ενώ διατηρούνται τα θρεπτικά συστατικά του αιματάλευρου, η αφαίρεση της αιματηρής μυρωδιάς του για τη βελτίωση της γευστικότητάς του είναι ένας βασικός παράγοντας για το εάν το γεύμα αίματος μπορεί να γίνει πρώτη ύλη ζωικής πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας για τροφή για σκύλους και γάτες.

Αποθήκευση γεύματος αίματος

Το αιματόλευρο μολύνεται εύκολα από μικροοργανισμούς και δεν είναι εύκολο να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι επιρρεπής σε υγρασία, συσσωμάτωση, μούχλα και διαφθορά. Εάν προστεθεί κατάλληλη ποσότητα ασβέστη (0,5% έως 1,5%) κατά την παραγωγή αιματάλευρου, μπορεί να αποθηκευτεί για περισσότερο από ένα χρόνο. Το αιματόλευρο χωρίς προσθήκη ασβέστη μπορεί να αποθηκευτεί μόνο για 4 εβδομάδες. Εάν το άλευρο αίματος πρόκειται να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα πρέπει να ληφθούν τα ακόλουθα μέτρα: ζεστάνετε το άλευρο αίματος στους 100 βαθμούς, κρατήστε το για 30 λεπτά, ψύξτε το και βάλτε το σε ένα σφραγισμένο δοχείο ή κλείστε το σε πλαστικό τσάντα για αποθήκευση. Το αποξηραμένο αιμάλευρο μπορεί να αποστειρωθεί με μεθυλοβρωμίδιο ή άλλα υποκαπνιστικά ή να υποκαπνιστεί με χλωριούχο βινύλιο. Το υποκαπνισμένο γεύμα αίματος μπορεί να αποθηκευτεί σε σφραγισμένο δοχείο.